Der Kartenvertkauf geht weiter
aber unser Restaurant hat Winterpause,
ab dem 01. Februar sind wir wieder für Sie da.

 

Wir suchen Servicekräfte auf Minijobbasis!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Unser Silvestermenü für "DFO" Gäste

Tranchen von der Barbarie Entenbrust
auf Topinamburpüree & Papaya

Curry-Zitronengrassuppe, Wildfanggarnele,

Ananas, Korianderschaum & Papadum

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Feldsalat, Avokado & Sauerampfer

Sous vide gegarter Kalbsrücken
auf Erbsenmousseline & sautierten Cocktailtomaten

Tiramisu mit Passionsfrucht
Schoko-Ingwer Sorbet, Himbeere & Mandelhippe

Sekt Riesling brut um 24.00h