RESTAURANT VÖLKER – DINNER FOR ONE THEATER – UNTERGRUND
AKTUELLE NEUIGKEITEN UND MENÜS
am 25., 26, 27. 10. sind wir durch Familienfeiern völlig ausgebucht
Unsere Speisen am 18. und 20. 10. liebevoll zubereitet von Ute Völker
Feine Vesper, für 2 Personen 21,90
eine kalt/warme Vorspeise-Variation mit selbstgebackenem Brot
Fleischmenü
Mariniertes Rindercarpaccio 17,50
mit Avocado, Olive & Parmesan
Gebratener Seeteufel mit Absinthschaum oder Lammrücken mit Jus 34,00
Tomate, Kürbis & Selleriemousse
Mousse au Chocolat im Glas mit Kichererbsencrumble & Kirsch-Sorbet 11,50
oder Käseauswahl
als Menü komplett: 57,00
vegetarisches Menü
Büffelmilchburrata 17,50
Rotweinzwiebeln, Olivencreme & Tomate
Hausgemachte Spinatknödel in Pilzcreme 24,00
Tomate & gebratenen Austernpilzen, Parmesan
Sorbet-Tryo: Kirsche, Schokolade, Feige 11,50
oder Käseauswahl
als Menü komplett: 52,00
Rheinhessen Menü
Feine Kartoffel-Lauchsuppe, Sahnehaube & italienischem Schinken 10,70
Schlutzkrapfen - vegetarisch 24,50
geschmelzte Teigtaschen mit Kräuter-Ricotta Füllung
oder
Gebratene Barbarie Entenbrust 27,50
mit Rotkohl, getrüffeltes Kartoffelpüree, Jus
Parfait von der weißen Schokolade 11,50
Mangosorbet, Waldbeergrütze, Kichererbsencrumble
oder Käseauswahl
als Menü komplett: 49,00
Völkers süßer Ausklang - Dessertvariation für 2 Personen 18,90
Zu allen Vorspeisen reichen wir selbst gebackenes Brot
DINNER FOR ONE
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