RESTAURANT VÖLKER – DINNER FOR ONE THEATER – UNTERGRUND

Am Samstag 01. Oktober sind wir ausgebucht,
am Montag 03. Oktober haben wir geschlossen.

Wir haben unsere Speisekarte geändert:

Unser aktuelles Speiseangebot:
Sie können aus den Menüs auch Einzelgänge bestellen
 

Rheinhessenmenü:
37,00€
Kürbissuppe
mit weißem Tomatenschaum

Schlutzkrapfen - vegetarisch
geschmelzte Teigtaschen mit Kräuter-Ricotta Füllung, Safranschaum, Walnüsse & Parmesan
oder
Tafelspitz vom Allgäuer Rind,
Merrettich, Bratkartoffeln, Buttermöhrchen 

Mango-Tiramisu
mit Heidelbeersorbet
oder kleine Käseauswahl
 

Fleischmenü 2:
49,00€
mariniertes Rindercarpaccio
mit Avakado & Pilzen, hausgebackenes Brot

Dry aged Schweinekotelett
mediterranes Kartoffelragout, Jus

Parfait von der weißen Schokolade
Bratapfelsorbet & Himbeere
oder kleine Käseauswahl


Vegetarisches Menü:
44,00€
Gratinierter Ziegenkäse auf

Zucchini Carpaccio, Rote Bete Creme,
Walnuss

Spagettini
mit gehobeltem Herbsttrüffel

Acaicreme mit Waldbeergrütze,
Kichererbsencrumble
oder kleine Käseauswahl