



RESTAURANT VÖLKER – DINNER FOR ONE THEATER – UNTERGRUND
AKTUELLE NEUIGKEITEN UND MENÜS
Am 03.12. öffnen wir um 17.00h
Liebe Gäste,
Fleischmenü:
Gebratener Seeteufel 16,00
mit Lauch, Papaya & Süßkartoffel
Entrecote-Tranchen 29,00
auf Kartoffel-Korianderstampf, Zimt, Tomate & Jus
Dessert nach Wahl 10,50
als Menü komplett: 49,00€
Vegetarisch:
Gratinierter Ziegenkäse 16,00
Topinambur & Feldsalat
Bio-Kartoffel Gnocchi, 22,50
Kürbis,Sellerie, Tomaten, Safranschaum
Dessert nach Wahl 10,50
als Menü komlett: 44,00€
Rheinhessen:
Kartoffel-Maronensuppe 9,50
Sahnehaube, Pfefferäpfelchen
Schlutzkrapfen - vegetarisch 22,50
geschmelzte Teigtaschen mit Kräuter-Ricotta Füllung,
Safranschaum, Wallnüsse, Parmesan
oder
dry aged Kotelett 26,00
geschwenkte Bio-Drillinge, Buttermöhrchen, Jus
Dessert nach Wahl 10,50
als Menü komplett: 42,00€
unsere Desserts:
Parfait von der weißen Schokolade
Schokosorbet, Walddbeergrütze, Kalamansisorbet & Kichererbsencrumble
Sorbet-Trio: Schokolade, Mango, Feige
Orangen-Tiramisu
Käsevariation
Natürlich können Sie auch Einzelgerichte auswählen
DINNER FOR ONE
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